La sostenibilità è diventata un fattore altamente strategico nelle filiere produttive, soprattutto nel settore ortofrutticolo, in cui abbraccia l’intero ciclo di vita di frutta e verdura. Dalle modalità di coltivazione alla loro lavorazione, fino alla distribuzione. In quest’ottica, soluzioni a basso impatto ambientale e modelli di approvvigionamento energetico sostenibili costituiscono leve complementari per rafforzare la competitività delle aziende e accelerarne la transizione ecologica.
È in questa cornice che si inserisce la collaborazione tra Infia Srl e Axpo Energy Solutions Italia, ESCo del Gruppo Axpo impegnata nello sviluppo di soluzioni per l’efficienza energetica, fonti rinnovabili e mobilità elettrica. L’accordo ha l’obiettivo di accrescere l’autonomia energetica dell’azienda romagnola, riducendo l’impatto ambientale delle attività e contribuendo, al tempo stesso, a promuovere processi efficienti e “low carbon”.
Il progetto ha previsto l’installazione di un impianto fotovoltaico a tetto da 823 kW sullo stabilimento Infia Srl di Bertinoro (FC). Grazie alla generazione di energia solare, l’azienda potrà raggiungere una capacità produttiva stimata in 916 MWh all’anno, diminuendo le emissioni di CO₂ di 200 tonnellate annue. L’impianto viene gestito tramite una piattaforma digitale di monitoraggio che consente di seguire in modo continuativo le prestazioni, ottimizzando i flussi energetici in funzione degli obiettivi di produzione.
In un contesto in cui la volatilità dei mercati energetici può incidere in modo rilevante sui costi e sulla competitività delle imprese, complici anche le tensioni geopolitiche internazionali che hanno portato a un aumento della domanda di energia e ridotto la capacitò di stoccaggio, soluzioni come il fotovoltaico rappresentano quindi una risposta concreta per aumentare la prevedibilità delle spese energetiche, oltre a sostenere percorsi di decarbonizzazione richiesti dalle evoluzioni normative e dalle aspettative di clienti e stakeholder.
“Per rendere più sostenibile la filiera ortofrutticola serve lavorare su ogni anello della catena, inclusi i processi industriali che stanno dietro a prodotti essenziali come il packaging per il fresco”, commenta Marco Garbero, General Manager di Axpo Energy Solutions Italia. “Il fotovoltaico è una tecnologia che permette alle imprese di autoprodurre energia pulita direttamente dove serve, riducendo le emissioni e aiutando a rendere più stabili i costi in una fase di mercato caratterizzata da volatilità e prezzi ancora piuttosto alti. Grazie all’integrazione tra impianto e piattaforma digitale di monitoraggio, crediamo che Infia Srl abbia la possibilità di valorizzare la produzione di energia rinnovabile come asset operativo, massimizzando nel tempo i benefici”.